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【印刷可能】 イワシ 手開き 285638-いわし 手開き 崩れる

 小イワシ手開きで手早く開く!開いたら氷水で! 小イワシを手開きする動画です。 料理によっては三枚おろしではなく、開いて中骨を取って使いたいときのおろし方です。 生活クラブ大阪 魚のさばき方 イワシの手開き(1分16秒)・お刺身用のイワシ一匹(大きいイワシなら半分) ・ネギ ・生...
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